চালতা কি? বাংলার এই দুর্লভ ফলের উপকারিতাই বা কি

চালতা বাংলাদেশসহ দক্ষিণ এশিয়ার অন্যান্য দেশে পাওয়া যায় এমন একটি অনন্য ফল। একে ইংরেজিতে Elephant Apple বা Wood Apple বলা হয়। অনেকে হয়তো এই ফলের নাম শুনে থাকবেন, কিন্তু এর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে অনেকেই অজ্ঞ।

চালতার বৈজ্ঞানিক নাম Dillenia indica ও Dilleniaceae পরিবার অন্তর্ভূক্ত

চালতার  উপকারিতা

• পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্য: চালতায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা পাচনতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।

• অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভান্ডার: ভিটামিন সি এবং ই এর মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর চালতা শরীরের কোষগুলোকে মুক্ত র‌্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।
  
  
• ত্বকের স্বাস্থ্য: চালতার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বাড়াতে এবং বলিরেখা কমাতে সাহায্য করে।
  
  
• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: চালতায় থাকা ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
  
  
• হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: চালতার ফাইবার কলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
  
  
• ওজন নিয়ন্ত্রণ: চালতার ফাইবার আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে এবং ক্যালরি গ্রহণ কমিয়ে ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।